山形県　東根市には日本３大けやきがあります。
 
けやきは寿命が長く幸運もたらすといわれています。
福島県生まれの企業である私どもエルティが創業３０年以上大切にしてきた、美味しいものへの情熱・食べることの 楽しさ・安心・信頼・もてなしの心をベースに、 山形県の新鮮なフルーツや食材、地元の隠れた名品を組み合わせることで、 ふくしま+やまがたの新たな世界観の表現をするソーシャルスイーツがコンセプトです。